Lìmine significa “confine”. Esattamente come in una poesia di Montale, questo è un vino che sta “sulla soglia” e che ha permesso di varcare il confine e di andare oltre il biologico, guardando al futuro.

La Selezione Terre di Ger

Limine

  • Denominazione

    Bianco IGP TreVenezie

  • Uve

    Uve bianche Soreli da varietà resistenti e Müller Thurgau

  • In cantina

    Sulle fecce fini per sette mesi con frequenti bâtonnage.

  • Degustazione

    Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso presenta note di miele e frutta esotica. Vino strutturato dalla lunga persistenza aromatica, lascia in bocca un piacevole retrogusto di menta. Ottimo accompagnamento a primi piatti di pesce, formaggi e ricette speziate di cucina medio-orientale.

  • Gradazione

    13,5% vol

  • Servizio

    12-14°C

  • Formati

    0,75 l

Annate e Punteggi


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